Расширенный поиск
Лента новостей
19 февраля
 6:04   Сегодня – Вукол Телятник. В Чесме тепло и ветрено, ночью – магнитная буря
18 февраля
17 февраля
14 февраля
 15:48   15 и 16 февраля – Сретенье и день святых Семёна и Анны. В Чесме украшают дома вениками и оставляют домовому горшочек каши
13 февраля
12 февраля
 16:55   Завтра, 13 февраля, – Никита Пожарник. В Чесме, согласно примете, похолодает
 15:50   Стельмах не оправдали, на Гнипу завели два новых дела. Чесменские экс-чиновники недовольны наказанием
7 февраля
5 февраля
4 февраля
 17:22   «Словно мухи тут и там ходят слухи по домам…» В соцсетях распространяется«официальное сообщение», что к границе области со стороны Казахстана движется большая стая волков
3 февраля
31 января
29 января
28 января
25 января
 6:11   25 и 26 января – Татьянин и Ермилов дни. В Чесме пекут «солнечные» караваи и наблюдают за кошками
24 января
23 января
 16:14   Завтра, 24 января, – Федосеев день. В Чесме низкое атмосферное давление, а утром – магнитная буря
21 января
 15:54   Завтра, 22 января, – Филиппов день. В Чесме топят бани и просят у банного духа шапку-невидимку
20 января
18 января
 6:41   18 и 19 января – Крещенский Сочельник и Крещение. В Чесме оттепель – до конца зимы сильных морозов не предвидится
17 января
 6:03   Сегодня – Зосима-пчельник. В Чесме тепло и облачно, вечером – магнитная буря
16 января
15 января
14 января
11 января
 6:59   11 и 12 января – Страшный вечер и Анисья. В Чесме ходят в гости и гадают
10 января
8 января
 13:05   Сегодня – последний выходной новогодних каникул. Завтра чесмянам на работу
6 января
3 января
 21:46   И «Полицейский Дед Мороз» приносит подарки! Чесменские стражи порядка поздравили с Новым годом детей коллег
31 декабря
29 декабря
28 декабря
 17:53   В Чесменском ОМВД – новый руководитель. Им стал подполковник полиции Дмитрий Звездин
24 декабря
 15:38   Завтра, 25 декабря, – Спиридон Солнцеворот. В Чесме тепло, значит, такая погода будет и 31 декабря

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Во вторник, 5 февраля, в Чесменском районе ожидается ясная погода.

 

Утром в Чесме – минус 27 градусов, небольшой снег, ветер северо-восточный 6–8 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 26-24 градуса. Ночью – минус 31-29, ясно. Ветер северный 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 760 миллиметров ртутного столба. Пик магнитной бури с 11 до 13 часов, вероятно обострение болезней нервной системы, особенно вредны стресс и алкоголь.

Солнце: восход – 8 часов 40 минуты, заход – 17 часов 38 минут. Долгота светового дня – 8 часов 57 минут.

5 февраля по народному календарю – Агафий Полухлебник. Свое название этот день получил потому, что хозяева проверяли запасы хлеба, считая, хватит ли оставшегося до нового урожая, не придется ли семье голодать.

Проверяли и зерно, предназначенное для посева. Закрома, которые уже опустели, приводили в порядок: выметали и вычищали их, поправляли стены и двери. Вообще этот день считался временем домашних забот. Загадывали о погоде: наблюдали за появлением птиц – если утром синица кричит, то это к сильному морозу.

Если на Агафия ударил мороз, и светит солнце, значит, в августе будет жарко. Солнечный день – будет ранняя весна.

Если человек родился 5 февраля, то он проживет долго, а в качестве оберега ему следует носить сапфир или корунд.

Именинники в этот день: Геннадий, Клим, Серафим, Федор, Евдокия, Екатерина, Милица.

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Пицца с курицей и ананасом

Хозяйки пекли на Агафия Полухлебника куриные пироги, которые символизировали семейное счастье и плодородие. Считалось, что каждый член семьи 5 февраля должен съесть хотя бы кусочек. Остатки скармливали скотине.

Не знаем, будете ли вы скрамливать домашним животным хотя бы кусочек этой пиццы, в которой есть и курица, и анансы, и сыр – очень аппетитное сочетание, да на тонкой лепешке. Лучше пусть каждый член семьи ради семейного счастья съест кусочек, да не один.

Для теста в 100 мл теплой воды разводим 1 чайную ложку сахара и 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, оставляем на 10 минут. Как только опара вспенилась, просеиваем в нее 280 граммов муки с щепоткой соли, замешиваем тесто. В конце вымешивания вводим 30 мл оливкового масла и даем тесту час расстояться в тепле.

Раскатываем тесто в круглый тонкий пласт.

Соус для пиццы с курицей подойдет томатный. Закладываем в блендер 200 граммов консервированных помидоров, взбиваем в пюре, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку орегано, соль и черный перец по вкусу. Натираем куриное филе солью и специями для птицы, обжариваем до золотистой корочки со всех сторон, нарезаем ломтиками.

Из теста раскатываем лепешку, густо смазываем томатным соусом и посыпаем любым тертым сыром. Выкладываем вперемешку ломтики курицы и кусочки консервированных ананасов. Выпекаем пиццу при 180 °C в течение 20 минут. Подаем чуть остывшей, украсив свежей зеленью.



Служба новостей «Первый Чесменский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
veller в
Helga в
Iskander в
Piter в
DZA в
макс в
дддд в
дддд в
Kits в
Halina в
 
Первый Чесменский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chesma@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чесменский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чесменском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх