20 СБ утро
0 +2 °C
20 СБ вечер
+2 +4 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
19 апреля
 11:54   20 и 21 апреля, – Акулина и Вадим Ключник. В Чесме распускаются берёзы, а люди умываются ключевой водой
18 апреля
 15:59   Завтра, 19 апреля, – день Евтихия и Ерёмы. В Чесме следят за ветром и смотрят, не зацветают ли яблони
17 апреля
 12:20   Посевная начинается с «Рассвета». В Чесменском районе стартовала посевная кампания
16 апреля
 12:56   Не всякий труд на селе даёт право на доплату к пенсии. Юрий Карликанов разъяснил жительнице Чесменского района пенсионное законодательство
15 апреля
 15:58   Завтра, 16 апреля, – Никита Ледолом. В Чесме зима не желает отступать, но снег днём всё же тает
14 апреля
 14:56   В области начались лесные пожары. Возгорания отмечены и в Чесменском районе
13 апреля
12 апреля
 14:06   «Прекрасен наш союз…» В конце апреля в Домекультуры Чесмы состоится районный конкурс «Семья года-2019»
11 апреля
 18:42   Завтра, 12 апреля, – Иоанн Лествичник. В Чесме задабривают домовых и пекут печенья-«лесенки»
10 апреля
9 апреля
8 апреля
7 апреля
 15:00   Завтра, 8 апреля, – Гавриил Благовест. В Чесме высаживают помидоры и кабачки и выставляют на пасеке пчёл
6 апреля
5 апреля
4 апреля
 16:57   Завтра, 5 апреля, – Никонов день. В Чесме ждут прилета зябликов и убирают в доме и в саду
3 апреля
 16:14   Завтра, 4 апреля, – Василий Солнечник. В Чесме хоть и пасмурный день, но капель уже звенит вовсю
 12:39   Молодым в село у нас дорога. Стартовал всероссийский конкурс сельских лидеров
2 апреля
1 апреля
31 марта
30 марта
29 марта
 16:13   30 и 31 марта, – Алексей Теплый и Кирилл – Дери полоз. В Чесме собирают березовые почки, а дети пускают по талой воде кораблики
 15:02   «Поможем Софии вместе!» Районная газета«Степные зори» объявляет благотворительную акцию
28 марта
 15:58   Завтра, 29 марта, – Саввин день. В Чесме приводят в порядок телеги и проверяют автомобили
 14:52   Владимир Федяшев досрочно отправлен в отставку. Такое решение приняли депутаты Чесменского райсобрания

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Во вторник, 5 февраля, в Чесменском районе ожидается ясная погода.

 

Утром в Чесме – минус 27 градусов, небольшой снег, ветер северо-восточный 6–8 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 26-24 градуса. Ночью – минус 31-29, ясно. Ветер северный 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 760 миллиметров ртутного столба. Пик магнитной бури с 11 до 13 часов, вероятно обострение болезней нервной системы, особенно вредны стресс и алкоголь.

Солнце: восход – 8 часов 40 минуты, заход – 17 часов 38 минут. Долгота светового дня – 8 часов 57 минут.

5 февраля по народному календарю – Агафий Полухлебник. Свое название этот день получил потому, что хозяева проверяли запасы хлеба, считая, хватит ли оставшегося до нового урожая, не придется ли семье голодать.

Проверяли и зерно, предназначенное для посева. Закрома, которые уже опустели, приводили в порядок: выметали и вычищали их, поправляли стены и двери. Вообще этот день считался временем домашних забот. Загадывали о погоде: наблюдали за появлением птиц – если утром синица кричит, то это к сильному морозу.

Если на Агафия ударил мороз, и светит солнце, значит, в августе будет жарко. Солнечный день – будет ранняя весна.

Если человек родился 5 февраля, то он проживет долго, а в качестве оберега ему следует носить сапфир или корунд.

Именинники в этот день: Геннадий, Клим, Серафим, Федор, Евдокия, Екатерина, Милица.

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Пицца с курицей и ананасом

Хозяйки пекли на Агафия Полухлебника куриные пироги, которые символизировали семейное счастье и плодородие. Считалось, что каждый член семьи 5 февраля должен съесть хотя бы кусочек. Остатки скармливали скотине.

Не знаем, будете ли вы скрамливать домашним животным хотя бы кусочек этой пиццы, в которой есть и курица, и анансы, и сыр – очень аппетитное сочетание, да на тонкой лепешке. Лучше пусть каждый член семьи ради семейного счастья съест кусочек, да не один.

Для теста в 100 мл теплой воды разводим 1 чайную ложку сахара и 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, оставляем на 10 минут. Как только опара вспенилась, просеиваем в нее 280 граммов муки с щепоткой соли, замешиваем тесто. В конце вымешивания вводим 30 мл оливкового масла и даем тесту час расстояться в тепле.

Раскатываем тесто в круглый тонкий пласт.

Соус для пиццы с курицей подойдет томатный. Закладываем в блендер 200 граммов консервированных помидоров, взбиваем в пюре, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку орегано, соль и черный перец по вкусу. Натираем куриное филе солью и специями для птицы, обжариваем до золотистой корочки со всех сторон, нарезаем ломтиками.

Из теста раскатываем лепешку, густо смазываем томатным соусом и посыпаем любым тертым сыром. Выкладываем вперемешку ломтики курицы и кусочки консервированных ананасов. Выпекаем пиццу при 180 °C в течение 20 минут. Подаем чуть остывшей, украсив свежей зеленью.



Служба новостей «Первый Чесменский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
veller в
Helga в
Iskander в
Piter в
DZA в
макс в
дддд в
дддд в
Kits в
Halina в
 
Первый Чесменский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chesma@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чесменский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чесменском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх