27 ЧТ вечер
+19 +21 °C
28 ПТ утро
+12 +14 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
26 июня
25 июня
24 июня
23 июня
22 июня
 19:16   Инициативу чесменцев поддержали на региональном уровне. Бесконтрольный выпас животных стал бичом сёл и посёлков области
21 июня
 16:30   22 и 23 июня – Кирилл Александрийский и Тимофей. В Чесме собирают лекарственные травы и парятся в бане
 15:37   Дай мне этот день, дай мне эту ночь… Сегодня – самый длинный день в году
20 июня
 17:57   Завтра, 21 июня, – день Фёдора Летнего. В Чесме собирают иван-чай и пропалывают огороды
 15:14   Алексей Текслер считает, что руководство Чесменского района не выполнило его поручение. Речь о пожароопасной ситуации в муниципалитете
19 июня
 15:32   Всего один день – и новая победа Марины Овчинниковой! Магнитогорск в прошлую пятницу стал одной большой съёмочной площадкой
18 июня
 16:35   Факел эстафеты «Бег Мира» сегодня осветит Чесменский район. А завтра забег отправится в сторону Нагайбакского
17 июня
16 июня
15 июня
14 июня
 16:20   15 и 16 июня – Никифор Дубодёр и Лукьян Ветренник. В Чесме примечают направление ветра
13 июня
 16:27   Выдвинут первый кандидат в губернаторы Вологодской области. Им оказалась… чесмянка из Челябинска
 15:37   Завтра, 14 июня, – Устинов день. Северо-западный ветер обещает в Чесме ухудшение погоды
12 июня
 20:30   В аварии пострадали чесменцы. Их машине не уступила дорогу увельская «Лада Калина»
11 июня
10 июня
 15:05   Утром – пшеница, вечером – районная земля. Ох и злоупотребил глава села должностными полномочиями!
9 июня
8 июня
7 июня
6 июня
5 июня
4 июня
3 июня
2 июня
1 июня
31 мая
 15:47   1 и 2 июня – Иван Долгий и Фалалей Огуречник. В Чесме тайно сеют огурцы
 12:10   Точные подачи и красивые голы. В Чесме полицейские сразились в футбол с подшефными
30 мая
29 мая
28 мая
27 мая
 16:31   Задержали, но вежливо и корректно. В пятницу и субботу Чесменский район был под особым присмотром

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Во вторник, 5 февраля, в Чесменском районе ожидается ясная погода.

 

Утром в Чесме – минус 27 градусов, небольшой снег, ветер северо-восточный 6–8 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 26-24 градуса. Ночью – минус 31-29, ясно. Ветер северный 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 760 миллиметров ртутного столба. Пик магнитной бури с 11 до 13 часов, вероятно обострение болезней нервной системы, особенно вредны стресс и алкоголь.

Солнце: восход – 8 часов 40 минуты, заход – 17 часов 38 минут. Долгота светового дня – 8 часов 57 минут.

5 февраля по народному календарю – Агафий Полухлебник. Свое название этот день получил потому, что хозяева проверяли запасы хлеба, считая, хватит ли оставшегося до нового урожая, не придется ли семье голодать.

Проверяли и зерно, предназначенное для посева. Закрома, которые уже опустели, приводили в порядок: выметали и вычищали их, поправляли стены и двери. Вообще этот день считался временем домашних забот. Загадывали о погоде: наблюдали за появлением птиц – если утром синица кричит, то это к сильному морозу.

Если на Агафия ударил мороз, и светит солнце, значит, в августе будет жарко. Солнечный день – будет ранняя весна.

Если человек родился 5 февраля, то он проживет долго, а в качестве оберега ему следует носить сапфир или корунд.

Именинники в этот день: Геннадий, Клим, Серафим, Федор, Евдокия, Екатерина, Милица.

Завтра, 5 февраля, – Агафий Полухлебник. В Чесме слушают синиц: если раскричались – к сильному морозу

Пицца с курицей и ананасом

Хозяйки пекли на Агафия Полухлебника куриные пироги, которые символизировали семейное счастье и плодородие. Считалось, что каждый член семьи 5 февраля должен съесть хотя бы кусочек. Остатки скармливали скотине.

Не знаем, будете ли вы скрамливать домашним животным хотя бы кусочек этой пиццы, в которой есть и курица, и анансы, и сыр – очень аппетитное сочетание, да на тонкой лепешке. Лучше пусть каждый член семьи ради семейного счастья съест кусочек, да не один.

Для теста в 100 мл теплой воды разводим 1 чайную ложку сахара и 0,5 чайной ложки сухих дрожжей, оставляем на 10 минут. Как только опара вспенилась, просеиваем в нее 280 граммов муки с щепоткой соли, замешиваем тесто. В конце вымешивания вводим 30 мл оливкового масла и даем тесту час расстояться в тепле.

Раскатываем тесто в круглый тонкий пласт.

Соус для пиццы с курицей подойдет томатный. Закладываем в блендер 200 граммов консервированных помидоров, взбиваем в пюре, добавляем 4 столовые ложки оливкового масла, 1 столовую ложку орегано, соль и черный перец по вкусу. Натираем куриное филе солью и специями для птицы, обжариваем до золотистой корочки со всех сторон, нарезаем ломтиками.

Из теста раскатываем лепешку, густо смазываем томатным соусом и посыпаем любым тертым сыром. Выкладываем вперемешку ломтики курицы и кусочки консервированных ананасов. Выпекаем пиццу при 180 °C в течение 20 минут. Подаем чуть остывшей, украсив свежей зеленью.



Служба новостей «Первый Чесменский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
veller в
Helga в
Iskander в
Piter в
DZA в
макс в
дддд в
дддд в
Kits в
Halina в
 
Первый Чесменский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chesma@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чесменский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чесменском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх