Расширенный поиск
Лента новостей
4 декабря
 10:20   Пассажир с ножом устроил резнюв междугороднем автобусе, едущем в Чесму
22 ноября
 16:08   Ледяной дождь осложнил дорожнуюобстановку в Чесменском районе
21 ноября
 14:52   Мошенники заставили пенсионерку из Чесмыприехать в Магнитогорск и отдать свои накопления
7 ноября
 9:37   В Чесменском районенаблюдали северное сияние
4 октября
 9:58   Судебные приставы помогли жительнице Магнитогорскавзыскать ущерб с сельхозпредприятия Чесменского района
9 сентября
 18:55   В одной из школ Чесменскогорайона учатся всего пять детей
10 апреля
 16:23   В Магнитогорске житель Чесменскогорайона едва не пустил поезд под откос
30 марта
 11:09   Житель Чесменского района сталмиллионером, купив лотерейный билет за 100 рублей
27 марта
 15:28   В Чесменском районе на неделюускорили начало сезона охоты на птиц
31 января
26 декабря
 16:22   ПАО «ММК» и БФ «Металлург» приготовилидетям Чесменского района новогоднюю сказку
30 ноября
28 октября
24 октября
27 сентября
25 августа
17 августа
30 июня
28 июня
4 мая
31 марта
22 февраля
10 января
 13:22   В общепит опять можно без QR-кода. В Челябинской области ослаблен режим ограничений
17 декабря
 14:10   Жители Чесменского района осваивают кешаут. Этот сервис помогает снять наличные в кассе магазина
6 декабря
3 декабря
23 ноября
18 ноября
9 ноября
19 октября
 9:57   Покупка квартиры в новостройке: как не заплатить лишнего?
15 октября
1 октября
21 сентября
16 сентября
10 сентября
9 сентября
 12:22   В лучших традициях. Помощь без преград и расстояний
2 сентября
24 августа
 14:53   «Сдайте деньги на ремонт!» На поборы в школахЧесменского района надо жаловаться в прокуратуру
6 августа
3 августа
 15:01   В сто сорок солнц закат пылал! В Чесменском районе обещают до +34 градусов

Завтра, 22 февраля, – день Панкрата и Никифора. В Чесме покупают обувь на весну и пекут «лапти»

В пятницу, 22 февраля, в Чесменском районе ожидается облачная погода.

 

Утром в Чесме – минус 7 градусов, облачно, ветер юго-западный 7–9 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают минус 4-2 градуса. Ночью – минус 14-12, небольшой снег. Ветер южный 6-8 метров в секунду.

Атмосферное давление в пределах нормы – 740 миллиметров ртутного столба.Геомагнитное поле спокойное.

Солнце: восход – 8 часов 2 минуты, заход – 18 часов 14 минут. Долгота светового дня – 10 часов 12 минут.

22 февраля по народному календарю – день Панкрата и Никифора. В этот день принимались за плетение лаптей. Говорили: «Наш Панкрат лаптами богат». Сегодня, конечно, лапти не плетут, но считается, что в этот день можно отнести обувь в починку, проверить ее состояние или купить новую.

В этот день полагалось также проверить все хозяйство. Говорили, если у Панкрата дело в руках – то у хозяина хлеб в устах. Начинали готовиться к севу. Семена, предназначенные для посадки, три утренние зори подряд выставляли на мороз, а потом откладывали до посевной. Считалось, что такие закаленные семена будут устойчивее к перепадам температур в весеннее время. Оттепели случаются все чаще, и в воздухе отчетливо пахнет весной. Зима подходит к своему концу.

Если в мороз лес зашумел – будет оттепель. Сильный мороз после Никифора, как правило, бывает лишь ночью. Если снег гнет своей тяжестью ветки – урожай будет хорошим.

Если человек родился 22 февраля – это примета к тому, что он будет хорошим тружеником, а в качестве оберега ему следует носить алмаз или янтарь.

Именинники в этот день: Василий, Геннадий, Иван, Иннокентий, Никифор, Панкратий, Петр, Тихон.

Завтра, 22 февраля, – день Панкрата и Никифора. В Чесме покупают обувь на весну и пекут «лапти»

«Лапти» из дрожжевого теста с банановой начинкой

Лапти сегодня, конечно, не плетут, но приготовить съедобные лапоточки вполне нам по силам.

Ингредиенты на 2 порции:

Тесто:

молоко 2,5 % – 1 стакан

сливочное масло – 100 г

сахар – 0,5 стакана

яйца – 2 шт.

соль – 1 щепотка

дрожжи сухие – 11 г

мука – 500 г

Начинка:

бананы – 1 шт.

сырки глазированные – 2 шт.

1. В миске смешиваем теплое молоко, растопленное сливочное масло, 1 яйцо, 1 желток (белок оставляем для смазывания), соль, сахар. Все перемешиваем.

2. Всыпаем дрожжи и еще раз перемешиваем.

3. Частями всыпаем муку и замешиваем эластичное тесто. Накрыть посуду с тестом полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа.

4. Тесто увеличится в объеме в 3 раза.

5. Разделить тесто на 2 части.

6. Тонко раскатать одну часть и нарезать полосками шириной 1 см.

7. Противень застелить пекарской бумагой и на нем начинаем плести «коврик».

8. Из бумаги вырезаем трафарет лаптя, прикладываем его к «коврику» и вырезаем ножом.

9. Раскатать небольшой кусочек теста, вырезать его, делая стельку в лапоть. Прижать ее к стенкам.

10. Для начинки размять вилкой глазированные сырки.

11. Добавить банан и тоже размять вилкой. Начинку перемешать и разделить на 2 части.

12. Внутрь лаптя выкладываем одну часть начинки и распределяем ее ровным слоем.

13. Нижнюю часть теста заворачиваем поверх начинки.

14. Обрезать лишнее тесто. Прижать тесто по бокам лаптя.

15. Берем еще полоску теста и выкладываем окантовку, немного прижимая ее. Так же формируем второй лапоть.

16. Ставим противень в теплое место на 30 минут. Смазываем лапти яичным белком. Выпекаем в разогретой до 180 °С духовке 30 минут, до золотистого цвета.



Служба новостей «Первый Чесменский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
elena_m в
veller в
Helga в
Iskander в
Piter в
DZA в
макс в
дддд в
дддд в
Kits в
 
Первый Чесменский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chesma@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чесменский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чесменском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх