27 ЧТ вечер
+19 +21 °C
28 ПТ утро
+12 +14 °C
Расширенный поиск
Лента новостей
26 июня
25 июня
24 июня
23 июня
22 июня
 19:16   Инициативу чесменцев поддержали на региональном уровне. Бесконтрольный выпас животных стал бичом сёл и посёлков области
21 июня
 16:30   22 и 23 июня – Кирилл Александрийский и Тимофей. В Чесме собирают лекарственные травы и парятся в бане
 15:37   Дай мне этот день, дай мне эту ночь… Сегодня – самый длинный день в году
20 июня
 17:57   Завтра, 21 июня, – день Фёдора Летнего. В Чесме собирают иван-чай и пропалывают огороды
 15:14   Алексей Текслер считает, что руководство Чесменского района не выполнило его поручение. Речь о пожароопасной ситуации в муниципалитете
19 июня
 15:32   Всего один день – и новая победа Марины Овчинниковой! Магнитогорск в прошлую пятницу стал одной большой съёмочной площадкой
18 июня
 16:35   Факел эстафеты «Бег Мира» сегодня осветит Чесменский район. А завтра забег отправится в сторону Нагайбакского
17 июня
16 июня
15 июня
14 июня
 16:20   15 и 16 июня – Никифор Дубодёр и Лукьян Ветренник. В Чесме примечают направление ветра
13 июня
 16:27   Выдвинут первый кандидат в губернаторы Вологодской области. Им оказалась… чесмянка из Челябинска
 15:37   Завтра, 14 июня, – Устинов день. Северо-западный ветер обещает в Чесме ухудшение погоды
12 июня
 20:30   В аварии пострадали чесменцы. Их машине не уступила дорогу увельская «Лада Калина»
11 июня
10 июня
 15:05   Утром – пшеница, вечером – районная земля. Ох и злоупотребил глава села должностными полномочиями!
9 июня
8 июня
7 июня
6 июня
5 июня
4 июня
3 июня
2 июня
1 июня
31 мая
 15:47   1 и 2 июня – Иван Долгий и Фалалей Огуречник. В Чесме тайно сеют огурцы
 12:10   Точные подачи и красивые голы. В Чесме полицейские сразились в футбол с подшефными
30 мая
29 мая
28 мая
27 мая
 16:31   Задержали, но вежливо и корректно. В пятницу и субботу Чесменский район был под особым присмотром

Завтра, 12 апреля, – Иоанн Лествичник. В Чесме задабривают домовых и пекут печенья-«лесенки»

В пятницу, 12 апреля, в Чесменском районе ожидается ясная погода.

 

Утром в Чесме – плюс 2 градуса, ясно, ветер юго-западный 3–5 метров в секунду.

В дневные часы синоптики обещают плюс 17-19 градусов. Ночью – плюс 3-5, ясно. Ветер юго-западный 3-5 метров в секунду.

Атмосферное давление выше нормы – 746 миллиметров ртутного столба, в течение дня оно понизится до 742 миллиметров ртутного столба. Небольшие геомагнитные возмущения.

Солнце: восход – 5 часов 59 минут, заход – 19 часов 52 минуты. Долгота светового дня – 13 часов 53 минут.

12 апреля по народному календарю – Иоанн Лествичник. Говорили, что именно в этот день начинал беситься Домовой – он не узнавал жильцов своего дома и безобразничал. Чтобы 12 апреля дух не нанес людям никакого вреда, его задабривали различными способами.

В православной церкви 12 апреля отмечали день Святого Иоанна и в честь этого выпекали специальные обрядовые печенья, которые назывались «лесенками», считалось, что если съешь его, то будешь здоровым весь год.

Птицы 12 апреля сооружают гнезда на южной стороне деревьев или домов – жди прохладного лета. Пчелы начали вылетать из ульев – весна наступила, и погода в это время будет теплой. Листья на березе появились раньше, чем на ольхе – летом почти не будет дождей.

Если человек родился 12 апреля, в качестве оберега ему следует носить амазонит или малахит.

Именинники в этот день: Захар, Иван.

Завтра, 12 апреля, – Иоанн Лествичник. В Чесме задабривают домовых и пекут печенья-«лесенки»

Обрядовое печенье «Лестница»

Иоанн Лествичник написал замечательную книгу «Лествица райская» о духовном росте – постепенном, по «ступеням» описанной им лестницы. Иван Шмелев в книге «Лето господне» рассказывает о забавных поверьях: мол, сломаешь лесенку ненароком при поедании, значит, тяжело тебе будет расти-то духовно.

Размер печенья может быть любым, но в некоторых местностях нормировалось количество ступеней: 7 (по числу семи небес Апокалипсиса), 23 (по числу мытарств души на том свете) или 30 (по числу тридцати глав сочинения Иоанна Лествичника «Лествица райская»).

Печенье пекут чаще всего из ржаной муки с медом и корицей. Оно очень плотное и хрустящее, быстро черствеет, поэтому лучше есть в день приготовления и не передерживать в духовке. Это отличный вариант постного лакомства, который можно приготовить вместе с детьми. 

Ингредиенты:

1 ст. л. меда.

3 ст. л. растительного масла.

3 ст. л. горячей воды.

2 ст. л. сахара.

1 стакан ржаной муки.

Щепотка соли.

Щепотка корицы.

1 ч. л. разрыхлителя для теста.

Приготовление:

1. В горячей воде размешиваем мед с солью.

2. Всыпаем корицу и сахар, добавляем масло.

3. Всыпаем ржаную муку с разрыхлителем.

4. Замешиваем тугое, эластичное тесто, оно не должно липнуть к рукам.

5. Лепим печенье в виде лесенок на смазанном маслом противне и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.



Служба новостей «Первый Чесменский»
Если вы заметили ошибку в тексте, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
 
  Добавление комментария
 
 
 
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:

   
     
veller в
Helga в
Iskander в
Piter в
DZA в
макс в
дддд в
дддд в
Kits в
Halina в
 
Первый Чесменский (Сайт 18+), 2015
Телефон: 8 (3519) 27-97-33
Редакция: 1chesma@verstov.info
Технический директор: admin@verstov.info
Реклама на сайте
Информационный сайт Первый Чесменский – логичное продолжение проекта Верстов.Инфо. Теперь «Верстов.Инфо» представлен в Чесменском районе новым информационным продуктом.
Яндекс цитирования Яндекс.Метрика
^ Наверх